Gare de Lion'un karşısındaki sokakta bulunan Faca Gare de Lyon ''Taverna de Maitre Kanter'' ünlü tarihi Restaurant'dayım. Buranın istridyeleri meşhur. Ben Fransız hardallı (French's Mustard) salata ile meyve suyu alıyorum. Salata harika.
Gare de Lion'un çıkışındaki cafelerde sandviçler bir harika, çünkü sosları güzel. Birde altta solda görünen yerde rhubarb (RUBARB)'lı pasta yedim harika, gözlerim kaydı, bundan güzeli olamaz. Gerçekten Fransızlar bu işi çok iyi yapıyorlar. Bir defa, suyundan mı toprağından mı bilmiyorum, malzemeleri çok lezzetli. Rubarb Fransada yetişen, mayhoş tadı olan meyveye benzer bir bitki. Türkiye’de sadece Doğu Anadoluda var, adı IŞKIN, yemiştim, inanamadım, aynısı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder